美食网、吃喝玩乐、四川成都美食、川菜、火锅、成都餐饮-天府美食网（四川餐饮门户）---北京4家首批升级菜市场挂牌

　今年至少改造50家社区菜市场，鲜肉等生活必需品推行品牌化经营

昨天下午，经过升级改造，挂着“C”（“菜”的汉语拼音声母）形菜篮子标志的宣武北线阁菜市尝海淀增光市尝朝阳静安市尝金瀛市场正式挂牌，成为北京迎奥运市场升级改造的4家首批规范化社区菜市常据悉，今年至少50家社区菜市场将接受全面改造，鲜肉、豆制品等重要生活必需品将逐步推行品牌化经营。

　　杂乱市嘲变脸”专营菜场

　　改造一新的北线阁菜市场在进大门口处就摆放了公平称，销售人员身着统一工作服，明亮宽敞的大厅使用了环保、阻燃建筑材料，增设通风、排味、排污管道设施，蔬菜区、水产区、水果干果区、鲜肉区各销售区划分明晰，柜台告别了传统的木案面，鲜肉、冷冻肉、冰鲜水产品台面全部采用不锈钢台面，冷冻制品全部配置了透明冷藏柜，豆制品、熟食则在封闭的专间专柜里经营。

　　“以后升级改造的社区菜市场基本都是按照这个模式进行”，宣武工商分局市场科副科长李国荣说，原来的北线阁市场设施简陋，经营范围和摊位杂乱，下水排污不畅，改造后原先经营服装、五金、小百货等摊位均被撤除。另外，老百姓最关心食品安全问题，市场将对入市商品进行必要认证，鲜肉目前只准许销售顺义、中瑞、双汇等国家定点指认的知名厂家产品，严禁注水肉和未检疫商品进市常“环境比以前好多了，很干净，这样逛菜市场才让人舒服氨，前来买菜的居民王大妈说。

　　重要生活必需品将品牌化经营

　　昨天下午，市商务局和市工商局在北线阁菜市场现场挂牌的同时，还部署了全市社区菜市场升级改造任务。

　　市工商局市场处处长李异介绍，作为购买蔬菜等商品的主要场所，目前农贸市场普遍存在设施简陋、环境脏乱、食品安全得不到保证等问题，北京将用两年时间对全市150家社区菜市场（农贸市场）进行升级改造，今年至少50家社区菜市场接受全面改造，统一悬挂“C”形菜篮子门店标志，并在市场中推广商品品牌化经营，特别是鲜肉、豆制品等重要生活必需品将逐步经营正规品牌生产厂家的产品。