首届成都好吃节进入郊县 启动“餐饮企业经营风险规避讲座”
2007年12月8日，“安盟保险’2007为成都餐饮喝彩大型主题文化评选活动暨首届成都好吃节郊县启动‘餐饮企业经营风险规避讲座’第一期”在都江堰市月亮湾酒店正式举行。
讲座大致分两个阶段进行。
第一阶段，主讲方安盟保险对餐饮企业主面临的经营风险进行了详细的举例。内容涉及:餐饮业对顾客承担责任的担心,即担心顾客在店内发生意外，摔倒、烫伤等；担心顾客食用了不卫生的食品，导致腹泻、食物中毒。内容还涉及到：餐饮业对自有资产的担心，即担心自己一辈子的心血化为火海；担心店内电器设备损坏，影响正常经营；担心暴雨、冰雹等自然灾害；担心冷藏的食品变质。
第二阶段，主讲方安盟保险对餐饮企业主该如何防范这些风险，推出了一揽子保障计划，让餐饮业主一旦受灾后能够立刻重新投入经营。
记者从主办方获悉，日前，“安盟保险2007’为成都餐饮喝彩大型主题文化评选活动暨首届成都好吃节郊县启动‘餐饮企业经营风险规避讲座’”已在都江堰、温江、龙泉如火如荼地进行着，并取得了很好的效果。已经参加了讲座的148家餐饮企业业主们一致反映：这次规避风险讲座很好，主办方和安盟保险是真真正正在为餐饮企业业主考虑，给餐饮企业带来了实实在在的安全保障！
